PaprikaWenn man gesund leben will heißt das nicht, dass man auf leckeres verzichten muss. Hier ein paar die man ohne Reue genießen kann.

Äpfel
Der Genuss von Äpfeln ist sehr empfehlenswert, da diese über 20 Mineralstoffe wie Kalium, Eisen und Magnesium, sowie Pektine und die A, B1, B2, B6, C und E enthalten.
Außerdem machen Äpfel satt und enthalten nur ungefähr 50 Kalorien bei 100 Gramm.

Schokolade
Schokolade liefert Fluor und Tannin und dunkle Tafeln ab einem Kakaogehalt von 55% sind zudem reich an Antioxidantien, die freie z.B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen verhindern können.
Außerdem enthält Schokolade Tryptophan, das die Produktion des Gute-Laune-Hormons Serotonin stimuliert.

Paprika
Paprika enthält etwa dreimal so viel Vitamin C wie Zitrusfrüchte. Sie bietet Ballaststoffe, die die Verdauung ankurbeln und Kalzium, das gut für Knochen und Gelenke ist.
Rote und gelbe Paprika enthalten außerdem viel Beta-Carotin, das gut für die Haut ist. Grüne Paprika ist reich an Vitamin E.

Kohl
Kohl enthält die Vitamine A, B, C, und E und liefert außerdem Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalzium, Phosphor und Zink sowie Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Seine Glucosinolate stärken die Abwehr und sollen sogar vor Krebs schützen.

Ananas
Ananas enthält die Aminosäure Tryptophan, die zum Gute-Laune-Hormon Serotonin weiter verarbeitet wird.
Magnesium und Kalzium stärken zudem die Nerven, Zink das Immunsystem. Kalium ist gut für das Herz und Jod für das Gehirn.
Außerdem fördert das eiweißspaltende Enzym die Verdauung und den Fettabbau.

Fisch
Fisch ist reich an Jod, Eiweiß, die Vitamine A, B1, B2, C und D sowie Kalium, Zink und Fluor. Zudem enthält er Selen, was das Immunsystem stärkt.

Wasser
Man sollte täglich etwa 2 Liter Wasser zu sich nehmen, denn es transportiert Nährstoffe und Sauerstoff zu den Zellen. Außerdem verhindert Wasser, dass der Körper übersäuert. Wasser lindert außerdem das Hungergefühl und kurbelt auch den Energieumsatz an.